Té de primer brote, especifico de la zona de Fujian en la China, conocido como el te de los emperadores por su escasa producción, se recoge durante 2-3 días al año cuando el arbusto de té está en su plena floración.

5 minuto dejar reposar

 75° – 80° C temperatura del agua

 4-5 cucharillas colmadas/ 1 litro