El hinojo se usa sobre todo para prevenir y tratar los trastornos digestivos, ya que tomar hinojo puede aliviar las digestiones pesadas, los gases y los dolores de estómago.

Su sabor es similar al del anís .

 Semiilas de hinojo.

4 minutos dejar reposar

100 °C temperatura del agua

 4-5 cucharillas por litro